Suolijärven kalatalousalueen tärkeimmät lajit ovat muikku, hauki, ahven, siika ja taimen. Rapua ei esiinny.

Alueen muikkukanta on yleisesti ottaen hyvässä kunnossa ja Suolijärvien muikulla on hyvä maine talouskalana. Muikkukanta on pysynyt Yli-Suolijärvessä ja Ala-Suolijärvessä suhteellisen vakaana.

Haukikanta on vahvistunut alueella voimakkaasti.

Alueen siikakanta on alkuperäisen vaellussiian ja istutusperäisen planktonsiian ja pohjasiian sekakanta. Taimenkanta on istutustenvarainen pois lukien latvavesien purotaimenkannat.

Muiden talouskalojen kannat vaihtelevat lajeittain. Alueen ahvenkanta on hyvässä kunnossa ja kannan arvioidaan runsastuneen viime vuosina.

Madekanta on kohtalainen ja pysynyt ennallaan tai jonkin verran vähentynyt viime vuosina. Harjuskanta on heikko.

Kirjolohta on istutettu vain vähäinen määrä Yli-Suolijärveen. Kuhaa on havaittu Ala-Suolijärvessä.

Vajaasti hyödynnetyn kalan kannat (särkikalat, kiiski, pieni ahven) ovat runsaita Ala-Suolijärvessä ja kohtalaisia Yli-Suolijärvessä.